飲食男女 - 佐敦人氣手工麵包店殺入灣仔 老闆:五年內要人人食到無添加麵包

兩年前,Andrew及Jeffrey在佐敦開了一家小小麵包店,用法國產地認證發酵麵粉,主打無添加健康烘焙麵包。兩年後今日,變身過千呎概念店進軍灣仔。吃過的客人都大讚。問到再下一步的目標,是否要殺入新界,他們卻說開分店從來不是他們的目標,因為他們的目標只有一個,就是專注做好手工烘焙,帶無添加麵包打入主流,「我們現在的價位的確比較貴,但我有信心五年內可把價位調低,讓所有人都可以很方便地吃到無添加...