逾10間佐敦美食推介|佐敦餐廳必食光速茶餐/流水蝦放題/打卡火鍋/糖水/法式布丁包
佐敦美食推介|9.「品穀」本地無添加麵包店
「品穀」是香港極少數沒有使用麵包改良劑(加速發酵的化學品)的麵包店,採用法國和日本的烘焙技術製作,使用最新鮮的天然無添加材料製作。店主Andrew亦曾於法國藍帶廚藝學院增進烘焙技術。在芸芸麵包中,以牛角包最得客人歡心,全人手搓製,25層酥皮層次分明,非常酥脆。此外有多款獨有創新口味麵包,例如蝦籽香蔥、檸檬茶、伯爵愛文芒等。https://food.ulifestyle.com.hk/restaurant/news/detail/20031871