兩年前，Andrew及Jeffrey在佐敦開了一家小小麵包店，用法國產地認證發酵麵粉，主打無添加健康烘焙麵包。兩年後今日，變身過千呎概念店進軍灣仔。吃過的客人都大讚。問到再下一步的目標，是否要殺入新界，他們卻說開分店從來不是他們的目標，因為他們的目標只有一個，就是專注做好手工烘焙，帶無添加麵包打入主流，「我們現在的價位的確比較貴，但我有信心五年內可把價位調低，讓所有人都可以很方便地吃到無添加...
