品穀 皮相對薄過1號，「可能麵糰的水分較高，出爐之後比一般吐司易陷，做到剛剛有個白邊位，這個要配合很多東西...
本土麵包店賣$16三片裝 不少人對這生吐司瘋狂，其實除了這間過江龍，本地有麵包店也賣生吐司，$16/三片，性...
品穀 本地手工麵包店出品，顏色偏啡，但沒有明顯氣泡。裏面的氣孔分佈平均，按壓後立即彈回上來。吃時最能感受到韌...
「人們對法國人有一個既定印象，他們會一邊揹着法包，一邊揹着紅酒。」米芝蓮一星餐廳ÉPURE法籍行政總廚Nic...
【7】品穀：必試25層牛角包 品穀由90後的兩個男生創辦，一人負責麵包，一人負責甜品。負責麵包的Andrew...
Big Grains Big Grains is the brainchild of local baker...
